【峡口镇市场监督管理所】春季学校食品安全专项检查

此次检查主要围绕校长是否落实食品安全主体责任、制定食品安全应急预案，从业人员是否经过健康体检上岗，是否严格执行原辅料进货查验、索取电子一票通，是否严格落实清洗消毒保洁、食品添加剂规范管理使用，是否按标准留样、规范记录并对发现的问题及时反馈，要求限时整改落实。同时，执法监管人员走进教室普及食品安全知识，提高了学生们食品安全自我防范意识。

下一步，执法人员将对校园周边的小经营店进行逐户检查，及时排查隐患，督促经营主体切实落实食品安全责任，保障广大师生饮食安全。

供稿：冯军林   摄影：牟银英     编辑：包春婕    审核：任晓燕    李进

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