活动开始前，张素芬老师播放了有关华中农业大学本禹志愿服务队的事迹。“本禹志愿服务队”是以曾经就读于华中农业大学的中国十大杰出青年、中国十大杰出志愿者徐本禹名字命名的一支志愿团队，是在该校志愿文化土壤上成长，以徐本禹为榜样、因徐本禹而聚集起来的校园志愿者服务群体。在徐本禹离校后仍然有一批拥有责任感的大学生继续传承着这种奉献精神。
国家主席习近平还给本禹志愿服务队回信，肯定了志愿者们的行为。这不仅是对“本禹志愿服务队”的勉励，也是对全国青年志愿者的鼓舞和鞭策；青年志愿者也将深入领会回信精神，将总书记的鼓舞和鞭策转化成推动工作的强大动力。
同时，我校生命科学与食品工程学院也有这样一支志愿服务团队，曾多次在邯郸、邢台、石家庄以及青海、贵州、云南等偏远地区的中小学生进行食品安全的普及教育。新“食”代青年志愿服务团团长向大家展示了服务团志愿活动开展情况以及取得的成绩。张素芬老师鼓励同学们，把自己的所学知识以喜闻乐见的形式展示给中小学生，帮助他们树立正确的饮食观。
编辑：史树汗
撰稿：刘子晴
责编：高梦莹
营业执照公示信息